春节吃得太油腻？清肠别走进四大误区，是时候吃这几种食物“刮油”了！
春节过了才知道，“每逢佳节胖三斤”是多么好的祝福。
大鱼大肉之后，该给自己肠胃来个大清理，然而长假后的饮食调整，可不能“乱来”了。
想要在春节长假后进行饮食调整，几个误区必须注意。
这样做会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维，并且含有相当数量的不可溶性粗纤维，一方面会延缓胃排空，造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低，甚至还可能影响下一餐的进食，使节日期间一直“过度劳累”的肠道雪上加霜。
以素为主的膳食会造成新一轮营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。
不少爱美的女生觉得春节期间吃进了太多的脂肪，春节一过，当然要节食来把多余的热量耗掉。
但这种方法更加不可取。很有可能导致能量摄入不够，出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等状况。
有些急于减肥的人热衷服用一些“排毒”产品。事实上，大多数“排毒”产品都是刺激性泻药，通过刺激肠道，加速其蠕动，从而使肠道的内容物快速通过肠道排到体外。在这种刺激下反复腹泻，会给肠道健康留下后患。
①早餐，照常吃，不控制食量。
②午餐，有条件的可以喝一杯胡萝卜苹果汁(鲜榨的)再吃1两米饭，少吃点蔬菜，不吃肉。
③晚餐，也先来一杯胡萝卜苹果汁，再吃点蔬菜(3两左右，大概一平盘吧)，如果觉得没有主食难以接受，可以让你吃碗小米饭，用家里最小的碗吃。
1
三餐调时间
每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。同时戒掉薯片、爆米花、糖果等，用新鲜水果取代它们。
2
多吃绿色食物助排便
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。膳食纤维有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
3
少吃高能食物促代谢
少吃糖、少吃加工食物，可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
4
只吃八分饱有利消化
吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。
5
来碗杂粮粥
饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
6
上火了，清淡饮食来调整
如果感到咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停。节后要多补充新鲜水果，调整为清淡饮食。
7
多喝白开水清洁肠道
早起先喝上一杯淡盐水，对减低血管中血黏度有很多好处。日常中多喝水可以加快胃肠道蠕动，加快新陈代谢，减轻脂肪和酒精对肝脏的危害。
在水的选择上，最好选择白开水，如果嫌开水没有味道，那么喝淡茶水也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。但最好不要再饮酒，不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品。
温开水、牛奶和食醋都是去油腻利器，温开水可以帮助肠道蠕动，助于排便，把过多的油分从体内排出去；牛奶可以让食道润滑，减轻肠胃和口腔的油腻感；而食醋中的氨基酸有分解脂肪、促进新陈代谢的作用，也是很有利于消化的哦！此外，还有什么食物可以“刮油”呢？
水果
很多水果有很好的去油腻作用，尤其是一些清肠类水果，例如，香蕉、苹果、草莓、猕猴桃、橙子等富含有机酸，辅助消化的同时，也可有效排油。饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用。
山楂
山楂富含多种营养成分，例如蛋白质、多种矿物质和维生素等，其中胡萝卜素的含量也较高，能增加胃中消化酶的分泌，并能增强酶的活性，促进脂肪的分解；所以对于解油腻、降血脂有很强的功效。但需要注意的是，这更多是针对鲜山楂、山楂干，或是山楂提取物等而言的，山楂条、山楂果丹皮、糖葫芦等含糖不少，没助消化还会增加负担。而且前提是在饭后适量食用，而不是空腹时大量吃。
燕麦
燕麦含有丰富的可溶性纤维，容易被人体吸收，具有降胆固醇和降血脂作用，且热量低，既有利于减肥，适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。对化解油腻也有很好的作用。。
大麦茶
喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更解腻，又能保护肠胃。在为家人准备丰盛美食的同时，不妨也泡上一壶大麦茶哦。
地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类物质，可谓是称职的“肠道清道夫”，大鱼大肉吃腻了，可以在家用地瓜叶加水果打一点蔬果汁，或者用芝麻叶自制慕斯蛋糕，简单又清爽解油腻。。
海带
海藻类因为热量低、脂肪低而被大众所喜爱，尤其其中含有的多种化学元素，具有抗氧化、调节免疫力、延缓衰老等功能。由于含水率高，胶体纤维丰富，还可助于排毒、降低胆固醇。所以，假期想要减少点油腻，就在餐桌上加一道拌海带丝吧。
山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。过年吃多了觉得有点腻？来一道山药炒白菜，保证爽口有奇效哦。
洋葱
肠道内益生菌的滋生，需要富含低聚糖的食物刺激，洋葱就是不错的选择哦。此外，洋葱还有助于血栓的溶解，降低胆固醇、增强血管弹性。所以吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能快速解油腻。
芹菜
芹菜含有较多膳食纤维，也有降血脂、降血糖作用，另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，最好不要扔掉。芹菜汁和凉拌芹菜，都可以达到去油腻的作用。
动物血制品
各种畜禽血制品有不错的通便、润肠除肠垢的效果，其血浆蛋白在肠道内未被分解的残渣会在吸收水分的同时吸附肠道内的例如金属微粒、粉尘等有害物质一同随粪便排出体外。
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编辑：朱晓洁
福建卫生报综合
来源：新华网、39健康网、网络
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快，把我扶起来，还能再战一顿自助餐——胖五斤的福小卫如是说